Editorial Team
- Dr. Syamsu Rijal, M.Pd.., CHE., CDM-FL., Politeknik Pariwisata Makassar, Indonesia, Editor in Chief
- Faisal Akbar Zaenal, Politeknik Pariwisata Makassar, Indonesia, Managing Editor
- Lily Dianafitry Hasan, S.Sos., MM., CHE., Politeknik Pariwisata Makassar, Indonesia, Section Editor
- Syahrial S.Sos., M.AP., CHE, Politeknik Pariwisata Makassar, Indonesia, Copyeditor
- Muh. Musawantoro, S.Pd., M.Pd., Politeknik Pariwisata Makassar, Indonesia, Copyeditor
- Mursidin, SS., M.S CHIA, Politeknik Pariwisata Makassar, Indonesia, Translation Editor
- Muhammad Anas, SE., MM., CHE., Politeknik Pariwisata Makassar, Indonesia, Production Editor
- Ramli Hajar, Indonesian Chef Association, Technical Support
- Abdul Hafez Assad, S.Sos., M.Si, Praktisi Pariwisata, Indonesia, Technical Support
- Gunardi Hamdani Hakim, Praktisi Pariwisata, Indonesia, Technical Support