Pendampingan Manajemen Café di Destinasi Wisata Alam Puncak Badean Kabupaten Jember
DOI:
https://doi.org/10.33649/Keywords:
Pengabdian Masyarakat, Manajemen Cafe, Destinasi Wisata Alam, Puncak Badean, Participatory Community EngagementAbstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas manajerial pengelola Café Puncak Badean, yang merupakan fasilitas pendukung di destinasi wisata alam di Desa Badean, Kabupaten Jember. Permasalahan utama yang diidentifikasi meliputi kurangnya pengetahuan mitra tentang promosi dan branding, keterbatasan sarana prasarana operasional, serta rendahnya keterampilan dalam pengelolaan dan inovasi menu. Sebagai solusi, kegiatan ini dilaksanakan dengan pendekatan Participatory Community Engagement untuk memastikan keterlibatan aktif mitra sebagai subjek. Metode pelaksanaan terdiri dari tiga kegiatan utama: (1) Focus Group Discussion (FGD) untuk peningkatan pemahaman promosi dan branding, (2) pemberian hibah sarana prasarana penunjang operasional café, dan (3) pelatihan teknis pengelolaan menu dengan pendekatan hands-on training dan pemanfaatan bahan lokal. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan yang signifikan pada level pemberdayaan mitra dalam ketiga aspek tersebut. Simpulannya, pendampingan yang partisipatif ini berhasil memperkuat fondasi manajemen café serta berkontribusi pada pengembangan daya tarik wisata kuliner di kawasan Puncak Badean. Keberlanjutan program diperlukan terutama untuk optimalisasi promosi digital dan pengembangan branding.
References
Aisyianita, R. A., Rizkiyani, S. S., Damanik, D. A., & Permatasari, R. I. C. (2025). Konservasi Lingkungan Melalui Pengembangan Agrowisata Di Desa Wisata Gunungsari, Pamijahan, Bogor, Jawa Barat. Journal of Tourism and Economic, 8(1), 110–119.
Buditiawan, K. (2020). Strategi Pengembangan Destinasi Pariwisata Kabupaten Jember. Jurnal Kebijakan Pembangunan, 15(1), 37–50.
Danendra, F. T. A., Dewanto, P. K., Luphdika, M. F., & Yunus, A. (2023). Pengembangan Kapasitas Kelompok Masyarakat Dalam Pengabdian Mahasiswa Melalui Focus Group Discussion Di Desa Gentungan, Mojogedang, Karanganyar. AKTIVITA: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT, 3(1).
Hanifah, H., Perdana, B. C., Arvita, R., & Hariono, J. (2024). Membangun Keterlibatan dan Pemberdayaan Masyarakat, Komunitas Lingkungan untuk Kemajuan Desa. Jurnal Ekonomi, Pendidikan Dan Pengabdian Masyarakat, 1(2), 55–59.
Husain, F. P., Menne, F., & Setiawan, L. (2025). ANALISIS EFEKTIVITAS PELAKSANAAN MONITORING DAN EVALUASI PENCAPAIAN TARGET PENCAIRAN DAN PENGARUHNYA TERHADAP PRESTASI KERJA LINGKUP AREA REGIONAL 18 PT BINA ARTHA VENTURA. Indonesian Journal of Business and Management, 7(2), 345–350.
Ingkadijaya, R. (2020). Peningkatan kapasitas kelompok penggerak pariwisata dalam pengelolaan desa wisata berkelanjutan di Desa Cipasung, kabupaten kuningan. Jurnal Pemberdayaan Pariwisata, 2(2), 89–96.
Nababan, A. A., Jannah, M., & Sianturi, F. A. (2022). Pelatihan Sistem Informasi Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat (SIM-PPM) STMIK Pelita Nusantara. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 3(1), 241–251.
Pratama, A. A., Alpiansah, R., Yuliana, I., & Hermanto, A. (2023). Potret Pengelolaan Berkelanjutan Taman Wisata Alam Gunung Tunak Kabupaten Lombok Tengah. Target: Jurnal Manajemen Bisnis, 5(1), 39–46.
Rahmadi, S. A. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pemanfaatan Potensi Desa Untuk Menjadi Desa Wisata. Jurnal Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat (JPPM), 8(1), 84–90.
Ramlan, H. (2025). FASILITASI PELAKSANAAN KEGIATAN MONITORING DAN EVALUASI BIDANG PELATIHAN KELEMBAGAAN DAN KERJA SAMA DESA DI BALAI PEMERINTAHAN DESA YOGYAKARTA. Sekolah Tinggi Pembangunan Masyarakat Desa" APMD".
Rohadi, G. S., Ningsih, S., & Setyawati, K. (2025). Dampak Kolaborasi Karang Taruna Sebagai Mitra Pemerintah Daerah dalam Pemberdayaan Masyarakat di Kelurahan Jatirasa Kota Bekasi. WINDRADI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2), 114–129.
Wicaksono, J. A., Suharsono, D. D., Kamal, M., Taufan, G. T., Pramudita, R. F., & Nabila, A. C. (2024). Peningkatan Literasi Digital pada Pengelola Desa Wisata Kemiri. NaCosVi: Polije Proceedings Series, 220–227.
Yuniartha, I. M., Wiwin, I. W., & Agung, I. G. N. P. (2025). KULINER BÉTUTU BALI SEBAGAI POTENSI WISATA EDUKASI DI SMK PGRI 1 BADUNG. NETIZEN: JOURNAL OF SOCIETY AND BUSSINESS, 2(6), 120–136.
Yuwana, H. E., Mahsunah, E., Farin, A., Oktaviani, R. R., Kusuma, L. C., Rizky, M. F., Sholiha, M., Rizal, M., Devayanti, N. S., & Andini, I. A. P. (2025). Peranan Mahasiswa dalam Kegiatan Pengabdian Masyarakat untuk Pemberdayaan UMKM Berbasis Digital. Nusantara Community Empowerment Review, 3(1), 129–135.
Zunaidi, A. (2024). Metodologi Pengabdian Kepada Masyarakat Pendekatan Praktis untuk Memberdayakan Komunitas. Yayasan Putra Adi Dharma.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Degita Danur Suharsono, Julien Arief Wicaksono, Mushthofa Kamal, Rizqi Febrian Pramudita, Gullit Tornado Taufan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
